Zdrowe odżywianie w pracy – najważniejsze zasady
Zdrowe nawyki żywieniowe w pracy – z czym to się je? Poznaj zasady, które możesz wdrożyć jeszcze dziś!
Planuj zdrowe posiłki do pracy
Podstawą sukcesu jest planowanie. System meal prep polega na tym, że przygotowujesz posiłki na 2-3 dni do przodu. Jeśli odpowiednio je skomponujesz, masz gwarancję sytości i energii w pracy. Jak wygląda taki zbilansowany posiłek?
Złożone węglowodany: Stanowią źródło stabilnej energii dla mózgu, dzięki czemu unikasz gwałtownych skoków insuliny i zachowujesz wysoką koncentrację przez wiele godzin.
Białko: Jest kluczowym budulcem tkanek i zapewnia długotrwałe uczucie sytości, co skutecznie zapobiega chęci na podjadanie między posiłkami.
Zdrowe tłuszcze: Wspierają pracę układu nerwowego oraz są niezbędne do przyswajania witamin A, D, E i K.
Owoce/warzywa: Dostarczają niezbędnego błonnika wspomagającego trawienie oraz antyoksydantów, które niwelują negatywne skutki stresu oksydacyjnego powstającego podczas intensywnej pracy.
Jednego wieczora możesz przygotować kilka posiłków (np. drugie śniadanie, przekąskę, obiad), spakować w pojemniki i następne kilka dni tylko je wyciągać. To wygodne rozwiązanie, które zaoszczędza czas i zabezpiecza Cię przed przypadkowymi zakupami w pośpiechu. Jeśli nie masz czasu gotować, warto rozważyć zakup świeżych dań gotowych
Jedz regularnie posiłki
Spożywanie posiłków w regularnych odstępach czasu (zazwyczaj co 3–5 godzin) jest ważne dla utrzymania stałego poziomu energii, wsparcia metabolizmu i uniknięcia napadów wilczego głodu. Zapobiega to również wahaniom glukozy we krwi, wspiera koncentrację i dobre samopoczucie. Warto planować posiłki według odczuć ze swojego organizmu i nie czekać na duży głód. Czasem ze względu na spotkania czy nagłe sytuacje w pracy nie da się idealnie “wstrzelić” w okienko Twojej pory posiłku, ale mając w głowie, że czeka na nas gotowe danie, czujemy się spokojniejsi.
Jedz w spokoju
Zasada mindful eating w pracy oznacza spożywanie posiłku z dala od stanowiska pracy, powoli, bez rozmów z innymi. Przerwa od monitora czy hałasu w pracy pozwala na lepszą regenerację układu nerwowego i wspiera procesy trawienne, co bezpośrednio przekłada się na lepsze samopoczucie. Skupienie i powolne jedzenie sprzyja sytości i satysfakcji z posiłku. Nie ma nic gorszego niż szybkie “wciągnięcie” dania, którego smaku nawet nie zdążysz poczuć.
Dbaj o odpowiednie nawodnienie
Woda jest niezbędna dla prawidłowej pracy całego organizmu. Nawet niewielki deficyt płynów (2% masy ciała) prowadzi do osłabienia zdolności poznawczych, bólu głowy i rozdrażnienia. Zaleca się regularne picie wody małymi łykami przez cały dzień, dlatego postaw szklankę lub butelkę blisko stanowiska pracy. Zadbaj również o jedzenie produktów z dużą zawartością wody – np. arbuza, truskawki, jabłka, ogórki, melony.
Unikaj słodkich i przetworzonych przekąsek, które obniżają jakość pracy
Cukry proste, tłuszcze nasycone i trans obecne w gotowych przekąskach powodują gwałtowne wahania insuliny i wpływają niekorzystnie na zdrowie. Zjedzony na szybko baton lub słodka bułka (szczególnie na pusty żołądek) prowadzą do krótkotrwałego pobudzenia i skoku cukru we krwi, po którym następuje znaczne zmęczenie czy problemy ze skupieniem. I nie czujesz się nawet nasycony... Warto więc zastąpić je produktami o wysokiej zawartości błonnika i antyoksydantów. Zdrowe przekąski to np. garść orzechów z owocem, czy warzywa z hummusem pokrojone w słupki.
Pamiętaj o aktywności fizycznej w pracy
Ruch wspomaga krążenie i dotlenienie tkanek. Krótka przerwa na rozciąganie lub przejście się korytarzem zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych i poprawia komfort pracy siedzącej. Po posiłku w pracy nie siadaj od razu – daj sobie chwilę spaceru. To doskonały sposób na obniżenie poziomu glukozy we krwi, poprawę trawienia i zmniejszenie uczucia ciężkości.
Skorzystaj z usług zaufanego dostawcy świeżych dań gotowych
Nie lubisz gotować, nie masz czasu albo po prostu wolisz przeznaczyć wolną chwilę na coś innego? Rozwiązaniem dla Ciebie jest dobry dostawca dań gotowych, który zadba za Ciebie o komponowanie i przygotowanie posiłków. Twoim jedynym zadaniem będzie pilnowanie, by je zjadać 🙂 Dieta pudełkowa może ułatwić regularne jedzenie, bo gotowy posiłek masz już pod ręką. Jedzenie posiłków oferowanych przez dostawców świeżych dań gotowych to także sposób na uniknięcie pułapki zamawiania niezdrowego jedzenia typu fast-food pod wpływem presji czasu lub grupy, co jest niezwykle istotne w procesie budowania trwałych nawyków.
